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庫伯斯溪酒莊
Coopers Creek Vineyard

庫伯斯溪酒莊介紹  THE PROFILE

庫伯斯溪酒莊(Coopers Creek Vineyard)位于新西蘭奧克蘭(Auckland)風景秀麗的庫姆(Kumeu)葡萄酒產區。30多年來,該酒莊不斷為世界葡萄酒愛好者釀造出備受贊譽的優質美酒。

  庫伯斯溪酒莊由安德魯(Andrew) 和辛西婭·亨德里(Cynthia Hendry)創建于1980年。那時,新西蘭的葡萄酒工業規模還小,名氣不大。在過去30多年時間里,酒莊不斷成長壯大,現在已經發展成為具有強大國際影響力的頂級酒莊。該酒莊不斷創新,不斷推出新風格的葡萄酒,開創性地引入適合涼爽氣候區種植的新品種,如維歐尼(Viognier)、阿爾巴利諾(Alvarinho)、阿內斯(Arneis)、綠維特利納(Gruner Veltliner)、瑪珊 (Marsanne)和蒙特布查諾(Montepulciano)等,為新西蘭地區長期種植的霞多麗(Chardonnay)、西拉(Syrah)和波爾多(Bordeaux)紅葡萄品種增添了新鮮血液。

  庫伯斯溪酒莊將采用這些新引進的品種釀成的葡萄酒歸入SV(意為精選葡萄園)系列,為原來出產的黑皮諾(Pinot Noir)、西拉和長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒增添了不同的種類。每一種SV系列的葡萄酒都非常易于配餐,所以深受餐廳和葡萄酒愛好者的青睞。所產的最頂尖的珍藏(Reserve)系列為酒莊塑造了一個讓人印象深刻的形象,其中包括濕地珍藏霞多麗干白葡萄酒(Swamp Reserve Chardonnay)葡萄酒。珍藏系列和SV系列是經典系列,果香充沛,別具魅力,性價比也很高,在新西蘭和國際市場上都非常容易找到。

  該酒莊的葡萄園坐落在霍克斯灣(Hawkes Bay)、馬爾堡(Marlborough)和奧克蘭多個葡萄酒產區,還與中部奧塔哥(Central Otago)和吉斯伯恩(Gisborne)產區的種植者結成友好的合作伙伴關系。所采用的釀酒葡萄源于新西蘭最優質的葡萄種植區,那里有著非常合適的風土條件,可以釀造出酒莊想要的葡萄酒風格。

  在過去30多年來,酒莊一直以開拓創新的精神發展壯大,這種精神還將會一直引領著酒莊開創璀璨而燦爛的未來。酒莊出產不少新風格的葡萄酒,不少葡萄酒廣受贊譽及好評,如霞多麗、灰皮諾(Pinot Gris)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、黑皮諾和長相思葡萄酒。目前,酒莊所產的葡萄酒已經出口到世界多個國家和地區,如倫敦、洛杉磯、多倫多和東京等。

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