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圣佩德羅酒莊
Bodega San Pedro De Yacochuya

圣佩德羅酒莊介紹  THE PROFILE

 圣佩德羅酒莊(Bodega San Pedro De Yacochuya)位于阿根廷薩爾塔(Salta)葡萄酒產區,現由阿爾納多·艾查德(Arnaldo Etchart)和米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)共同經營。

早在1850年,艾查德家族(Etchart Family)就已經開始從事釀造葡萄酒了,艾查德家族的祖先在薩爾塔卡法亞特(Cafayate)地區創建的粘土酒窖至今仍然屹立不倒。20世紀中期,阿爾納多·艾查德購買了拉佛里達酒莊(La Florida),也就是現在頗有名氣的艾查德酒莊(Bodegas Etchart)。1988年,世界著名釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)成為艾查德酒莊的釀酒顧問,并成功地在1990年發布了酒莊第一款在阿根廷享譽盛名的葡萄酒——1989年阿爾納多艾查德葡萄酒(Arnaldo B. Etchart Cosecha 1989)。1995年,阿爾納多創建了圣佩德羅酒莊,同年酒莊發布了第一款葡萄酒。1996年,法國酒業巨頭保樂力加集團(Pernod Ricard)收購了艾查德酒莊。2001年,圣佩德羅酒莊的葡萄酒除了在阿根廷國內銷售以外,還出口至其他國家和地區。

圣佩德羅酒莊葡萄園的面積為16公頃,位于薩爾塔的薩爾查奇思山谷(Valles Calchaquíes),地處海拔1,981米,是世界上最高的葡萄園之一。該產區四面環山,日照時間長,一年中天氣晴朗的日子高達300多天,夏季晝夜溫差較大,最高可相差18攝氏度,出產的特濃情(Torrontes)白葡萄酒能夠充分展現出阿根廷特濃情白葡萄酒的圓潤風格。園中主要種植的葡萄品種有57%的馬爾貝克(Malbec)、25%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、6%的丹娜(Tannat)和12%的特濃情。此外,酒莊內還設有世界最先進的釀酒設備。

圣佩德羅酒莊始終致力于出產具有阿根廷風土特色的優質葡萄酒,現已發布的酒款有圣佩德羅雅可舒雅馬爾貝克干紅葡萄酒(San Pedro de Yacochuya Yacochuya Malbec, Cafayate,Argentina)、圣佩德羅特濃情干白葡萄酒(San Pedro de Yacochuya Torrontes, Cafayate, Argentina)和圣佩德羅混釀干紅葡萄酒(San Pedro de Yacochuya Red Blend, Cafayate, Argentina)等,深受廣大消費者的喜愛。

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