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醒酒器,無憂清洗法

Decanter Should Be Cleaned in This Way
2019年9月13日 9:30:03    紅酒世界網
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摘要: 醒酒器外形美觀,對葡萄酒的適飲有很好的預處理效果。不過,醒酒器的收口和脖頸位置通常較細,成年人的手通常伸不進去,所以,醒酒器的清理工作需要借助特別的工具和方法才能完成。
ABSTRACT: A decanter with a narrow neck and a broad body is helpful in preprocessing wine before it becomes approachable. This article tells you about how to clean a pretty decanter.

醒酒器的實用盛裝部分之上常有較細的收口及瓶頸,這種造型使品酒的客觀環境變得靚麗優美,同時也使葡萄酒的香氣更好地留在容器內,并與氧氣保持有限又恰到好處的接觸。

醒酒器,無憂清洗法

不過,對于收口和脖頸位置通常較細的醒酒器來說,成年人的手通常伸不進去,所以,醒酒器的清理工作需要借助特別的工具和方法才能完成。

1. 清理醒酒器前需要準備的工具

(1)清潔液,如白醋和水、洗潔精和水、假牙清潔泡騰片和水、小蘇打和清水、檸檬汁

(2)珠粒物品,如大米、鋼制小滾珠、粗鹽粒、碎冰

(3消毒劑

(4)瓶刷

2. 清醒酒器需要按照如下步驟進行

醒酒器,無憂清洗法

(1)先將醒酒器內的酒液盡可能倒出,再用清水沖洗醒酒器內的殘留酒液。

(2)倒入適量清潔液,可適量兌入少許清水。

3)將珠粒物品倒入醒酒器中。

4晃動醒酒器,使洗滌液盡量充分地接觸醒酒器內壁。

5清潔液浸泡再持續一段時間,并適時進行晃動。

6清潔液一旦發生作用,就會溶解器壁內側的污漬。再用珠粒物品攪動,就能將內壁的頑漬沖下來。

7)待醒酒器內壁的污漬被清除后,就可以將珠粒物品倒出,再用肥皂水清洗。

8用瓶刷刷洗容器的脖頸部位,同時盡可能地刷洗醒酒器底部。

9用清水沖洗干凈。

10醒酒器中裝入清水,并加入少量消毒劑,浸泡15分鐘后再清洗。

11)倒出消毒溶液,再用清水沖洗干凈。

醒酒器,無憂清洗法

3. 其他建議

(1污漬徹底清除前,不要加入消毒劑,因為消毒劑能夠去除污漬的顏色,但不能清除污漬,這反而加大了清理工作的難度。

2如果只是日常的清理工作,只要沒有明顯的染色,就可用洗碗皂和水簡單地清洗,再用常見的粒珠物品攪動即可。(文/Salem)

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