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那些別致的“無腳杯”

Stemless Wine Glass, a New Buzz
2015年9月8日 16:47:46    紅酒世界網
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摘要: 你還在用高腳杯?跟不上時代節奏咯,現在流行用“無腳杯”!
ABSTRACT: Have you ever tried to use a stemless glass to drink wine?

傳統上,喝葡萄酒一般用帶有細長杯腳高腳杯,因為用高腳杯可以避免手的溫度傳給酒液,防止酒液溫度過高,其香氣和口感發生變化。

但是,時代是發展的,思維是不斷創新的,打破傳統是我們最喜歡做的事情之一。因此,近幾年來,一種跟高腳杯迥然相反的葡萄酒杯出現了,它就是充滿喜感和親切感的“無腳杯”!

那些別致的“無腳杯”

顧名思義,無腳杯就是沒有杯腳或者杯梗的玻璃杯;相比高腳杯,它有不少好處:易拿易放,可堆疊,可以放入洗碗機中清洗,設計多變,可以加入很多個性化的色彩和圖案……

當然,無腳杯也有自己的缺點,最致命的一點是,用它喝冷凍的白葡萄酒或者起泡酒時,手的溫度會傳給酒液,影響酒的口感。不過,對我們普通人來說,喝葡萄酒是一件很隨意隨興的事情,不需要像專業品酒師品酒時的那樣,專注于每一個細節。所以,只要我們喜歡,用無腳杯喝葡萄酒也可以很High!(文/碧云天) 

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本文標簽: 葡萄酒杯      高腳杯     
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