酒款
上海新天地店

科爾納斯(Cornas)

位置: 位于羅納河(Rhone River)河右岸,面向瓦朗斯市。
葡萄園面積: 145公頃
葡萄品種: 西拉(Syrah)
推薦年份: 2005年、2004年、2003年、2002年、2000年、1999年、1997年
葡萄酒特點: 出產強勁濃郁的紅葡萄酒。
產區產量: 52萬升
香氣: 紅色水果、香料、甘草
熟成時間: 4年至10年,甚至更長。
土壤: 主要為花崗巖。

科爾納斯(Cornas)產區位于北羅納河谷(Northern Rhone Valley)羅納河(Rhone River)右岸,面向瓦朗斯市。位于法國中央高原(The Massif Central)的東向斜坡上,科爾納斯在古老凱爾特語系中的意思是炒焦的土地,并于1938年獲得法定產區地位。

  科爾納斯屬于地中海氣候,葡萄園大多位于南山的陡坡上,由于光照充足,這里受到寒冷氣候和密史脫拉風的影響較小,氣候溫暖,葡萄采收時間在北羅納河谷是最早的一批。葡萄園海拔在125-400米之間,這里葡萄園面積不大,僅占地145公頃,產量只有52萬升,是非常精華的一個小產區,從產量上看也僅相當于波爾多一個城堡的產量。這里的土壤主要以風化的花崗巖為主,富含沙質黏土,這種土壤在當地被稱為戈爾(Gores);產區北部地區土壤多為石灰巖土壤。

  該地區所產的葡萄酒曾經頻繁出現在法國和其他國家皇室的餐桌上,自10世紀以來,其優良的聲譽未曾絲毫削減。科爾納斯法定葡萄品種為西拉(Syrah),使用100%的西拉釀制紅葡萄酒。所釀成的葡萄酒顏色深邃,呈現近乎黑色,散發著濃郁的紅色水果、黑色水果、香料、胡椒和甘草的香氣,酒款風格強勁,酒體雄壯;伴隨著陳年,單寧變得越發柔順成熟,酒款中帶有的烘烤、香草的香氣,也變味了更加深邃的皮革、麝香、松露的香氣。

  如今,科爾納斯也正在發生著種植和釀造方面的改革,在這場革新中,涌現了一些注重葡萄酒香氣的釀酒師,如讓-呂克 科倫坡(Jean-Luc Colombo)。采用這種新的釀造理念釀制成的葡萄酒,年輕時更顯甘美。不管是傳統還是現代風格的科爾納斯葡萄酒,品質都非常優秀,可以與各種濃郁風味的奶酪及野味、火雞、鴨肉等完美搭配。

PLUS會員專區
學紅酒,下載紅酒世界APP
新时时中奖新闻 快乐双彩今晚开奖结果双色球 股票指数期货ic是什么 快乐十分中奖规则奖金 十大证券公司佣金最低 股票的趋势分析 002190股票 北京pc蛋蛋28包赢技巧 股票代码查询 云南快乐十分人工计划 股市技术分析有用吗 湖南快乐十分之动物总动员怎么玩 全国期货配资 广东快乐10分钟开奖历史号码 股票融资融券是好是坏 安徽快三开奖号码今天 苹果股票行情